I EDICIÓN DE PULPO PASION MADRID
Llega #PulpoPasión Madrid, la primera ruta gastronómica centrada en Galicia, concretamente en Orense y en su “pulpo a feira”,que tendrá lugar del 15 de abril al 1 de mayo en la Comunidad de Madrid.
Una propuesta gastronómica, promovida por Nacho Sandoval (Estrategias and Marketing), en colaboración con La Viña, Diputación de Orense, DO. Ribeiro, Renfe y patrocinado por Viña Costeira D.O. Ribeiro
El objetivo principal, es promocionar la gastronomía de Galicia y en concreto de Orense, cuna del Pulpo a Feira, dando a conocer las múltiples posibilidades que ofrece este plato y asi fomentar e impulsar su consumo en la Comunidad de Madrid, a través de la participación y colaboración de pulperías, restaurantes, empresas e instituciones.
Bodegas Viña Costeira es patrocinador de Pulpo Pasión Madrid y el vino recomendado por la organización para acompañar el menú de Pulpo.
Veinte restaurantes ofrecerán sus menús especiales con el pulpo como protagonista. Los establecimientos participantes son:
- MANOLO 1934
- ARROCERIA ROTONDA DE PACIFICO
- BAR LA GALLEGA
- RESTAURANTE O’GROVE
- EL PATRON
- CIRCULO MARISQUERIA
- LA CASA GALLEGA
- RESTAURANTE RIAS BAJAS
- RESTAURANTE AS FONTES
- MARISQUERIA O’PORTIÑO
- CRUZ BLANCA DE VALLECAS
- ASADOR EL MOLINON
- RESTAURANTE LA HOJA
- SIDRERIA CARLOS TARTIERE
- ARROCERIA DANIELA
- SIDRERIA LA CAÑADA LAVAPIES
- RESTAURANTE FERREIRO
- TABERNA LA CHARCA
- MARISQUERIA SALAMAR
- RESTAURANTE OVIEDO