La empresa de organización de eventos y comunicación, Nacho Sandoval Estrategias and Marketing, S.L (www.nachosandoval.com) y Pagos del Rey, con la colaboración del Ayuntamiento de Carballiño, convocan la 7ª edición de Pulpo Pasión y el Concurso Mejor Plato y Tapa de pulpo, Pulpo Pasión, en Madrid, Valladolid y Asturias.
La ruta gastronómica Pulpo Pasión, alcanza su séptimo año de celebración habiendo celebrado ya seis ediciones en Madrid, regresando por segunda vez a Valladolid y Asturias.
Para participar, se deberá cumplimentar y autorizar el formulario de inscripción por internet, antes del 10 de junio a las 20:00 horas, en el siguiente enlace:
Pagos del Rey patrocina este evento, siendo Analivia verdejo selección DO. Rueda, y albariño Pulpo, los vinos que maridarán cada elaboración en Pulpo Pasión.
Las condiciones para poder participar en esta edición, que no tendrá cuota de inscripción son:
- Realizar una compra inicial de 6 cajas de Analivia verdejo selección DO Rueda, o 6 cajas de albariño Pulpo de Pagos del Rey (se permite la compra de las 6 cajas combinando 3 + 3 de cada tipo).
- Los establecimientos participantes elaborarán un plato, tapa o menú con pulpo como ingrediente principal. Cada menú, plato o tapa irán obligatoriamente acompañados de Analivia verdejo selección DO Rueda o albariño Pulpo, de Pagos del Rey patrocinador del evento: 1 copa si es tapa, 2 copas si es plato, 1 botella si es menú.
Como actividad complementaria, la inscripción da derecho además a participar en el Concurso “El Mejor Pulpo de Madrid, Valladolid y Asturias”, en 2 categorías: tradicional, innovación, y al mejor maridaje.
Un jurado compuesto por cocineros y expertos gastrónomos, de prestigio nacional, visitará todos los establecimientos participantes, evaluando en una ficha de cata cada propuesta y determinarán cual es la mejor elaboración de pulpo en categoría innovadora, categoría tradicional y el mejor maridaje, las cuales tendrán sus correspondientes premios.
El Jurado se presentará (pudiendo ser por sorpresa) con su acreditación correspondiente y por cortesía del restaurante degustará la tapa/plato y copa de Analivia selección o albariño Pulpo.
Premios por categoría y Mejor Maridaje: Trofeo, Diploma, 10 cajas de vino Analivia verdejo selección D.O. Rueda, para el mejor, en cada categoría, y 5 cajas para el Mejor Maridaje. La entrega de los premios se realizará en Madrid, en fecha y lugar por determinar.
Los clientes que visiten durante las jornadas los restaurantes participantes y compartan una foto de una tapa o plato de pulpo, junto a una copa y botella de Analivia selección en el Facebook e Instagram de Pulpo Pasión, indicando el nombre del establecimiento + #SorteoPulpoPasion, participarán en el SORTEO DE 10 Botellas Magnum de Analivia verdejo selección D.O. Rueda y 10 Platos de Madera Fiesta del Pulpo de Carballiño.